Pałac Sobańskich

Piękno i tradycja

Pałac Sobańskich to zabytkowa rezydencja w pięknym ogrodzie, położona przy Trakcie Królewskim, w Alejach Ujazdowskich – najbardziej reprezentacyjnej ulicy Warszawy. Mieści otwartą dla gości restaurację Amber Room oraz Klub Polskiej Rady Biznesu. W restauracji podawane jest wykwintne menu à la carte. Właściwy  dobór win  z pałacowej piwnicy zapewnia sommelier. Oferujemy też menu degustacyjne oraz lunch menu dostępne przez cały tydzień. Zapewniamy również wybór dań wegetariańskich. Wszystkie potrawy tworzone są z wysokiej jakości składników. Pieczywo podawane w restauracji wypiekane jest codziennie na miejscu, podajemy również własne, domowe lody. Zespół kelnerski zapewnia znakomitą obsługę i komfort naszym gościom. Restauracja Amber Room została wyróżniona symbolem czterech sztućców w przewodniku Michelin 2019, zdobyła nagrodę Gault&Millau 2019. Karta Win Amber Room otrzymała ekskluzywne wyróżnienie Wine Spectator Award of Excellence 2019 oraz znalazła się w prestiżowym zestawieniu 1000 najlepszych restauracji świata La Liste, zyskując najwyższą punktację z wyróżnionych trzech restauracji w Polsce.

W sali kryształowej Pałacu Sobańskich odbywały się huczne bale przedwojennej Warszawy. Swój obecny kształt Pałac zawdzięcza hrabinie Emilii z Łubieńskich Sobańskiej, która postanowiła przebudować renesansową willę według projektu Leonarda Marconiego w 1876 roku.

Słynny architekt umieścił przed budowlą kopię posągu Dawida wykonanego przez jednego z najwybitniejszych rzeźbiarzy włoskiego renesansu – Donatella. Stojąca w ogrodzie przed frontem Pałacu rzeźba symbolizuje zwycięstwo, odwagę i pomysłowość.

Od 2009 roku mieszcząca się w Pałacu restauracja Amber Room oraz ogród z tarasem dostępne są dla wszystkich Gości.

Dziś kryształowe żyrandole – jak w minionej epoce – raz po raz rozbłyskują światłem, podczas organizowanych tu wesel oraz prywatnych konferencji i biznesowych spotkań.