Szef kuchni

Stanowisko chefa kuchni  Amber Room z dniem 11 września objął Pan Kamil Rzechowicz, nasz dotychczasowy sous chef. Kamil Rzechowicz wykształcenie gastronomiczne zdobył w brytyjskim City College Southampton oraz w Instytucie Paula Bocuse’a w Lyonie. Pełnił funkcje chefa i sous chefa w prestiżowych restauracjach brytyjskich, restauracjach wyróżnionych w przewodniku Michelin. Specjalizuje się w kuchni polskiej i francuskiej.